อาหารเสริมสร้างความจำ ในผู้สูงวัย

อาหารเสริมสร้างความจำ

อาหารเสริมสร้างความจำ สิ่งจำเป็นสำหรับผู้สูงวัย เพราะยิ่งอายุเพิ่มขึ้นความจำเรื่องต่าง ๆ ก็ยิ่งมีประสิทธิภาพลดน้อยลง โดยเฉพาะอาการหลง ๆ ลืม ๆ ที่จะนำไปสู่โรคสมองเสื่อมได้

โดยกรมการแพทย์ระบุว่าโรคสมองเสื่อมจะพบมากในผู้สูงอายุ 65 ปีขึ้นไป โดย 70% สาเหตุเกิดจากโรคอัลไซเมอร์ และรองลงมาคือโรคหลอดเลือดสมอง

ซึ่งจะส่งผลต่อการทำงาน การใช้ชีวิตในประจำวัน และการเข้าสังคม และจากการสำรวจพบว่าผู้สูงอายุที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป จะมีโอกาสเป็นโรคสมองเสื่อม 5-8% และเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นก็จะมีโอกาสเป็นโรคสมองเสื่อมเพิ่มขึ้นอีกด้วย โดยจะพบว่าผู้หญิงจะเป็นมากกว่าผู้ชาย


โดยสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคสมองเสื่อมเกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น

  1. โรคอัลไซเมอร์ มักเกิดกับผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป

  2. ผู้ป่วยสมองเสื่อมมาพร้อมกับอาการทางประสาท ทำให้เสียความทรงจำระยะสั้น หรือประสาทหลอน

  3. โรคพาร์กินสัน จะมีปัญหาในเรื่องของการเคลื่อนไหวร่างกาย และการควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ 

  4. สมองขาดเลือด เกิดจากหลอดเลือดเส้นเล็ก ๆ อุดตันซ้ำกันเป็นเวลานาน จนทำให้เซลล์สมองตาย และทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อม

  5. การขาดวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของสมอง

  6. การติดเชื้อไวรัส เช่น ซิฟิลิส ไวรัสสมองอักเสบ และไวรัสเอดส์

  7. การติดสุราเรื้อรัง

  8. การขาดออกซิเจน เช่นมีอาการชักซ้ำติดต่อกัน หรือมีน้ำตาลในเลือดต่ำ


วิธีการป้องกัน

ไม่ให้เป็นโรคสมองเสื่อมก็มีด้วยกันหลายวิธีทั้งการพักผ่อนให้เพียงพอ ควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ไม่สูบบุหรี่ พยายามฝึกสมองให้คิดบ่อย ๆ ออกกำลังกาย ตรวจสุขภาพประจำปี ระวังการเกิดอุบัติเหตุต่อสมอง และที่สำคัญคือการกินอาหารที่เหมาะสม กินอาหารให้เป็นเวลา และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง

โดยเราสามารถเลือกทาน อาหารเสริมสร้างความจำ เพื่อป้องกันโรคสมองเสื่อมได้ เช่น

  1. กลุ่มอาหารวิตามินบี โดยเน้นที่วิตามินบี 12 ที่พบได้ในเนื้อสัตว์ นม

  2. วิตามินบี 9 (โฟเลต) ที่สามารถพบได้ในธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง และจากถั่วเหลือง อย่างเช่น นม นมถั่วเหลือง เต้าหู้

  3. กลุ่มอาหารโอเมก้า 3 อย่างปลาแซลมอน ปลาจะละเม็ดขาว ปลาสำลี ปลากะพงขาว ปลาอินทรีย์ หรือปลาทู

  4. อาหารกลุ่มต้านอนุมูลอิสระ อย่างผัก ผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้เบอร์รี่ต่าง ๆ ที่อุดมไปด้วยสารโพลิฟีนอล และสารฟลาโวนอยด์ ที่เป็นกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันความเสื่อมในร่างกาย

สำหรับอาหารที่ผู้สูงวัยควรหลีกเลี่ยง

คือ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวอย่าง มันหมู มันไก่ เนย ชีส กะทิ น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว ขนมหวาน และเครื่องดื่มต่าง ๆ เพราะอาจทำให้ร่างกายเกิดการอักเสบ และทำให้เซลล์ประสาทที่เชื่อมต่อสมองเกิดความเสียหาย และส่งผลกระทบต่อสมองทำให้เกิดโรคได้


นอกจากนั้นแล้วยังมีอาหารเสริม และวิตามินที่เป็น อาหารเสริมสร้างความจำ อย่างวิตามินบี 12 ที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย และอาหารเสริมที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่จะทำให้พวกเราวัยเก๋าลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคนี้ได้เช่นกัน


หากมีข้อสงสัย หรืออยากสอบถามเพิ่มเติม เกี่ยวกับเรื่อง สุขภาพผู้สูงอายุ และการใช้ยา สามารถปรึกษากับเภสัชกรได้ที่ร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือสะดวกมากยิ่งขึ้น สามารถปรึกษาเภสัชกรร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส ผ่าน Application ALL PharmaSee ได้ตลอด 24 ชั่วโมง มาสุขภาพดีไปด้วยกันนะคะ

All Pharma See

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง